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Jeux Olympiques, un point sur l’actualité
Rappel des dates :
– Jeux Olympiques : du 26 juillet au 11 août (certaines épreuves débutent le 24 juillet : handball, football et rugby)
– Jeux Paralympiques : du 28 août au 8 septembre
15 sites de compétition en France et en Outre-Mer. Sur l’Ile-de-France, voici les zones concernées :
- Paris : les compétitions se dérouleront intra-muros, mais également autour de la capitale :
- Yvelines : Versailles et Saint-Quentin-en-Yvelines
- Hauts-de-Seine : Nanterre, La Défense, Colombes
- Seine-Saint-Denis : Saint-Denis, Le Bourget, Villepinte
- Seine-et-Marne : Vaires-sur-Marne
Mars 2023 : Impulsés par le Ministère chargé des transports et la Métropole du Grand Paris, 5 groupes de travail appelés Logistique Urbaine durant les Jeux (LUJOP) ont été créés pour travailler sur tous les sujets logistiques durant les Jeux Olympiques et Paralympiques. Notre vice-Président, Pascal Barillon, est présent aux groupes de travail depuis leurs créations afin de défendre nos intérêts et les intérêts de nos partenaires (matériels et matières premières).
Objectif : identifier les problématiques de la logistique dans son ensemble, en étroite collaboration avec la Ville de Paris, la Préfecture de Région, la Préfecture de Police et le Comité d’Organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques (COJOP).
Tous les sujets ont été abordés : dépannage, chantier fluvial, déplacement des salariés…, toutes les difficultés identifiées. La Préfecture de Police reste la seule décisionnaire.
A la suite de ces groupes de travail : création des plans du site principal, de la cérémonie d’ouverture, des sites de certaines épreuves…en fonction des dates des épreuves, des km réservés plusieurs jours en amont pour les montages….
4 couleurs de zones ont été identifiées pour les véhicules motorisés et entraineront des restrictions d’accès ou des déviations.
Les restrictions de circulation ne concerneront pas les piétons, les cyclistes et les utilisateurs de trottinettes dans les périmètres rouge et bleu.
A noter également que du 1er juillet au 15 septembre 2024, 185km de voies en IDF seront partiellement ou totalement réservées aux personnes en lien avec les JO de 6h30 à 00h.
Toutes les cartes, par zone, sont à télécharger ici : https://www.leparisien.fr/jo-paris-2024/jo-paris-2024-circulation-restrictions-decouvrez-nos-10-cartes-du-perimetre-de-securite-30-11-2023-IYOFCHPMWZA7ZB5FQXEQ7OAXSY.php
Le ministère chargé des transports a créé un site : anticiperlesjeux.gouv.fr.
Vous pouvez y retrouver toutes les cartes interactives vous permettant de simuler vos déplacements et de les faciliter (routes ET transports en commun) : zones à éviter, stations fermées…
La carte interactive des impacts sur les déplacements en Île-de-France | Anticiper les Jeux
Nos recommandations :
Avant l’événement
- Planifier, anticiper et stocker au maximum les produits secs pour se concentrer sur le frais et l’ultra frais pendant les JO.
- Eviter au maximum les dépannages de matières premières
- Communiquer avec vos fournisseurs pour être connaître les changements et les modalités de livraison.
- Informer votre personnel des fermetures de stations de métros, lignes surchargées…et adapter les horaires en fonction des trajets si besoin et si possible.
Pendant l’événement
- Favoriser la livraison autonome, en acceptant des horaires décalés (tôt le matin ou tard le soir) en fonction des zones, en fournissant vos clés/codes à vos fournisseurs.
- Adapter vos horaires d’ouverture si nécessaire en fonction des trajets de vos collaborateurs.
- Rester informé des restrictions de circulation en consultant régulièrement les canaux d’information officiels comme anticiperlesjeux.gouv.fr, qui offre des cartes interactives, des itinéraires, des QR codes…
Un QR code pour tous !
Début avril, le ministre de l’Intérieur, Gérald Darmanin, a dévoilé le périmètre Silt (issu de la loi Sécurité intérieure et lutte contre le terrorisme).
Résident, travailleur ou simple visiteur, il vous sera impossible d’accéder aux 4 zones si vous n’êtes pas munis d’un QR Code.
A partir du 10 mai, enregistrez-vous !*
*A ce jour, nous ne connaissons pas le site, nous ne manquerons pas de vous tenir informés.
Une nouvelle plateforme dédiée aux professionnels
Afin de gérer la logistique « du dernier kilomètre », la Métropole du Grand Paris lance le site https://joptimiz.green/, dédié aux professionnels (transporteurs, grossistes, artisans, commerçants…) qui livreront pendant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
Au programme : cartes interactives, calcul d’itinéraire, disque numérique…
Ouvert pendant les JO, faites-le savoir :
- Indiquez-nous si vous êtes ouverts durant la période JO et/ou JPO afin de répondre aux sollicitations du Média Center qui souhaitent mettre en valeur nos savoir-faire français ; contact@boulangerie75.org
Pour rappel : un outil multilingue pour les équipes de vente !
Le Syndicat des Boulangers du Grand Paris, via sa commission communication, a développé un document, traduit en 9 langues, afin de pouvoir répondre aux touristes du monde entier.
Chinois, Russe, Japonais, Anglais, Allemand, Espagnol, Portugais, Arabe ou encore Italien, retrouverez la plupart des mots et phrases clés utilisés en boulangerie sous forme de fiches.
A télécharger gratuitement sur boulangersdugrandparis.com, espace adhérent, rubrique marketing.