La Fête du Pain Paris fête ses 30 ans sur le parvis Notre-Dame du vendredi 8 au dimanche 17 mai

La plus grande boulangerie éphémère de France se tient du vendredi 8 au dimanche 17 mai 2026, sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame, pour célébrer la 30ᵉ édition de la Fête du Pain. Un rendez-vous unique, emblématique, et surtout la seule manifestation professionnelle autorisée à s’installer sur le parvis Notre-Dame, au point kilométrique zéro des routes de France.

 

L’édition 2026 marque les 30 ans de la Fête du Pain. À cette occasion, un programme spécial célèbre trois décennies de passion, de transmission et d’excellence boulangère.

 

Pendant dix jours, vibrez au rythme des concours et remises de prix, assistez à des démonstrations de savoir-faire uniques animés par les meuniers d’Ile-de-France, découvrez de nouveaux produits, profitez de dégustations gourmandes et d’animations inédites illustrant l’évolution des métiers de la boulangerie. Les trois derniers jours, assistez à la réalisation en direct de pièces d’exception par les MOF boulangers, véritables œuvres de talent et de précision. Une grande rétrospective des 30 ans de la Fête du Pain complète cette immersion, faisant de cet anniversaire un événement incontournable pour les curieux comme pour les passionnés.

Voici le programme 

Vendredi 8 mai

  • Démonstration Lesaffre sur le thème des pains régionaux

Samedi 9 mai

  • Démonstration Lesaffre sur le thème des pains régionaux
  • Concours de la meilleure baguette de tradition française de la Grande Couronne (départements 77, 78, 91 et 95)
  • 17h : Remise des prix

Dimanche 10 mai

  • Concours de la meilleure baguette de tradition française du Grand Paris (départements 75, 92, 93 et 94)
  • 16h : Remise des prix.
  • 18h : Messe dominicale de la cathédrale en présence des boulangers.
Lundi 11 mai
  • Concours national du meilleur sandwich
  • 17h : Remise des prix

Mardi 12 mai

  • Concours national de la baguette de tradition française (sélection)
  • 12h : cérémonie de remise des prix du Meilleur croissant du Grand Paris au beurre Charentes-Poitou AOP
  • 17h : Remise des prix
  • 18h30 : Cérémonie de remise de médailles du Syndicat

Mercredi 13 mai

  • Concours national de la baguette de tradition française (sélection)
  • 17h : Remise de prix

Jeudi 14 mai

  • Concours national de la baguette de tradition française (finale)
  • 17h : Remise de prix
Vendredi 15, samedi 16 et dimanche 17 mai
  • Construction de la plus grande Tour Eiffel en pains, par les Meilleurs Ouvriers de France

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