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La boulangerie Française de Mars 2025

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Les ratios : pilotez votre boulangerie avec les bons chiffres !

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Dans un secteur aussi concurrentiel que la boulangerie, avoir une vision claire de ses performances financières est indispensable pour assurer la rentabilité et la pérennité de son entreprise. Pour aider les artisans boulangers à mieux gérer leurs coûts et maximiser leurs profits, notre partenaire, Opéra & Associés, partage une série de ratios comptables clés, issus de l’analyse de plus de 200 boulangeries à Paris et en Île-de-France.
Ramadan en entreprise : ce que les employeurs et salariés doivent savoir

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Le Ramadan débutera le 28 février et se terminera autour du 29 mars 2025. Pendant cette période, les salariés de confession musulmane observeront un jeûne du lever au coucher du soleil. Quelles sont les règles en entreprise ?
Transformer une contrainte en opportunité : Le partage de la valeur depuis le 1er janvier 2025

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Depuis le 1er janvier 2025, les entreprises comptant plus de 11 salariés seront tenues de mettre en place un dispositif de partage de la valeur. Découvrez les conditions d’éligibilité juste ici ! Les entreprises ayant déjà un dispositif (plan d’épargne abondé, intéressement ou participation) ne sont pas concernées par cette obligation.
Artisans : deux obligations pour le recyclage de vos emballages

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Artisans boulanger-pâtissier, vous devez contribuer au financement de la gestion de ces déchets pour rester conforme à la loi et protéger l’environnement. Découvrez maintenant les obligations pour le recyclage de vos emballages.
La boulangerie Française de Février 2025

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Achat d’un vélo à assistance électrique (VAE) ou d’un vélo-cargo : découvrez les subventions disponibles !

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Professionnels, vous souhaitez troquer vos anciens modes de transport contre des solutions écologiques comme un vélo à assistance électrique (VAE) ou un vélo-cargo ? La Ville de Paris, la Métropole du Grand Paris et Île-de-France Mobilités vous accompagnent avec des subventions attractives.
Mobilités professionnelles : toutes les actualités à retenir

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Découvrez les dernières évolutions concernant la mobilité dans la Métropole du Grand Paris, en lien avec la Loi d’Orientation des Mobilités (LOM) de 2019 et la loi Climat et Résilience de 2021.
Job de Boulange, La plateforme de recrutement de référence pour les métiers de la boulangerie-pâtisserie

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