Les formations et les concours
Formation « Pains et saveurs » – 19 septembre 2024
Formation « Viennoiserie contemporaine » – 22 mai 2024
Trophée de la meilleure baguette de tradition de la Seine Saint Denis 2024, les résultats !
GRAND PRIX DE LA BAGUETTE DE TRADITION FRANÇAISE DE LA VILLE DE PARIS 2024
1er concours du meilleur sandwich 2024, les résultats !
Concours du meilleur croissant du Grand Paris au beurre Charentes-Poitou AOP – 4 avril 2024
Trophée de la meilleure pâtisserie 2024, les résultats !
Formation “vente, des fondamentaux à l’additionnelle” – 18 mars 2024
Trophée de la pâtisserie du Grand Paris le 7 février 2024
Trophée de la meilleure galette aux 2023, les résultats !
Formation « Pains et saveurs » – 19 septembre 2024
Formation « Viennoiserie contemporaine » – 22 mai 2024
Trophée de la meilleure baguette de tradition de la Seine Saint Denis 2024, les résultats !
GRAND PRIX DE LA BAGUETTE DE TRADITION FRANÇAISE DE LA VILLE DE PARIS 2024
1er concours du meilleur sandwich 2024, les résultats !
Concours du meilleur croissant du Grand Paris au beurre Charentes-Poitou AOP – 4 avril 2024
Trophée de la meilleure pâtisserie 2024, les résultats !
Formation “vente, des fondamentaux à l’additionnelle” – 18 mars 2024
Trophée de la pâtisserie du Grand Paris le 7 février 2024
