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Service Interentreprise de Santé au Travail de la Boulangerie Pâtisserie (Paris & Grand Paris)
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Incontournable depuis 1805, le Guide Pratique de la Boulangerie du Grand Paris est l’ouvrage de référence exclusivement réservé à la boulangerie-pâtisserie artisanale : réglementation, liste des boulangeries, convention collective…