2026 classement du trophée du conseil et de la vente en Boulangerie-Pâtisserie Sélection Grand Paris
Le Trophée du Conseil & de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie du Grand Paris a réuni mercredi 5 participants, qui font partie des équipes de vente de nos adhérents. Après plusieurs épreuves (prise de commande, mise en place de produits, mise en situation de vente,...
2026 classement concours meilleur pain de campagne bio d’Ile de France
Cette année, pour le concours du pain de campagne bio d’Ile-de-France, nous avons reçu 69 inscriptions dont 4 d’apprentis. Mardi, jour du concours, à cause notamment des grèves, 18 ne sont pas venus. Et pour cause de non-lecture du règlement 9 ont été éliminés car les...
Trophée du Meilleur Artisan Boulanger des Hauts-de-Seine – jeudi 15 octobre 2026 Réservé aux adhérents date limite inscription samedi 10 octobre
‹ RETOUR Trophée du Meilleur Artisan Boulanger des Hauts-de-Seine – jeudi 15 octobre 2026 Réservé aux adhérents date limite inscription samedi 10 octobre Jour(s) : Heure(s) : Minute(s) : Seconde(s) À quoi s’attendre ? CONCOURS réservé aux adhérents...
2026 classement concours du meilleur flan Grand Paris
Cette année, nous avons enregistré 135 inscriptions, dont 10 apprentis. Le jour J, 102 flans ont été évalués par une centaine de jurés professionnels et gastronomes (21 candidats pas venus/ 12 disqualifiés car non-respect du règlement en termes de taille). Chaque juré...